Maritime Messer sind, wie auch die Seefahrt, eine eigene Welt für sich. Was man in diesem oft rauen Element mit seinen manchmal unberechenbaren Ereignissen braucht, ist ein „ compagnon fidèl “, ein treuer Gefährte, schnörkellos und zuverlässig.
Charakteristisch bei diesen Messern ist oftmals eine breite Klinge mit steil nach unten gerichteter Spitze, mit der man perfekt Taue schneiden kann. Sie funktionieren wie ein moderner Cutter, beispielsweise um ein Tuch zuzuschneiden, falls ein Segel repariert werden muss. Am Griffende befindet sich oft ein Loch für einen Fangriemen. Früher nahmen die Matrosen mit diesen Messern ihre Mahlzeiten zu sich. Zudem verhinderte die Beschaffenheit der Klinge bei Streitigkeiten der Matrosen untereinander schwere Verletzungen beim Gebrauch des Messers. Heute lassen sich mit diesen Messern an Bord die vielfältigsten Arbeiten mühelos erledigen.
Die hier angebotenen Messer können auf eine lange Geschichte und Tradition zurückblicken. Die Messer werden von Coutetelliers mit viel Liebe und Leidenschaft gefertigt. Dabei werden oft ausgesuchte Stähle und Griffbeschalungen in Form und Aussehen historischen Booten nachempfunden. Letztendlich haben alle Messer eines gemeinsam: Die leidenschaftliche Liebe zur See.