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Produktbeschreibung

4 Stück Steakmesser Tafelmesser, Modell Steak House, Laguiole en Aubrac, lange Ausführung, gemischte Hölzer

Die in langer Ausfertigung (Gesamtlänge 53,5 cm/Griff 13 cm) hergestellten Steakmesser werden weltweit in der gehobenen Gastronomie verwendet.

Die aus rostfreiem Edelstahl gefertigten Messer sind durchgängig geschmiedet und tragen auf dem handziselierten Ressort die traditionelle Biene.

Die glatte und geschärfte Klinge gleitet mühelos durch Fleisch und Gemüse. Gezahnte Klingen oder Klingen mit Wellenschliff diverser Billiganbieter, die die Fleischfasern zerreißen sind ein No-Go und ihr Geld nicht wert. Die Klinge trägt das gelaserte Logo der Schmiede, den berühmten Stierkopf.

Die Griffbeschalung besteht aus gemischten Hölzern, hier Olive, Wacholder, Ebenholz und Wenge. Die Griffbeschalung wurde im Finish geschliffen, geölt und poliert.

Zu jedem Messer gehört passend zum Holz ein Messerbänkchen.

Die Lieferung erfolgt in einer edlen Eichenholzbox mit Schaumstoffeinlage, zusätzlich mit Informationsmaterial und einer Pflegeanleitung.

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