6 Stück hochwertige Steakmesser Tafelmesser Laguiole en Aubrac, Premium-Kollektion edle Hörner, poliert
Die in langer Ausfertigung (Gesamtlänge 23,5 cm) hergestellten Steakmesser werden weltweit in der gehobenen Gastronomie verwendet.
Die aus rostfreiem Edelstahl gefertigten Messer sind durchgängig geschmiedet und tragen auf dem Ressort eine handziselierte Verzierung.
Die glatte und geschärfte Klinge gleitet mühelos durch Fleisch und Gemüse. Gezahnte Klingen oder Klingen mit Wellenschliff diverser Billiganbieter, die die Fleischfasern zerreißen sind ein No-Go und ihr Geld nicht wert. Die Klinge trägt das geprägte Logo der Schmiede, den berühmten Stierkopf.
Alle Messer tragen die traditionelle Biene.
Die Griffbeschalung besteht bei diesem Set aus
-Büffelhornspitze
-Rinderbein
-Büffelhornkruste
-Hirschhorn aus der Auvergne
-geflammte Hornspitze
- Widderhorn (belier)
Die Griffbeschalungen wurden im Finish geschliffen und poliert
Die Lieferung erfolgt in einer edlen Box aus Eichenholz mit Schaumstoffeinlage, zusätzlich mit Informationsmaterial und einer Pflegeanleitung.
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