Couteau Tradition, Widderkopf, Buchsbaum, Klinge Karbonstahl, Coutellerie Du Larzac, Midi Pyrenees

Couteau Tradition, Widderkopf, Buchsbaum, Klinge Karbonstahl, Coutellerie Du Larzac, Midi Pyrenees

Länge gesamt: 23 cm

Grifflänge: 13 cm

Klinge: Karbonstahl XC 75, geschwärzt mit geprägtem Logo der Schmiede auf der Klinge

Griffbeschalung: Buchsbaum, handgeschnitzter Griff

Verriegelungsmechanismus brüniert.

Schmiede: Coutellerie Du Larzac, Midi Pyrenees

Der drehbare Verriegelungsmechanismus hält die Klinge im offenen und geschlossenen Zustand.

Am Griffende befindet sich ein stilisierter Widderkopf.

Lieferung mit Zertifikat Geschenk-Box

Info:

Im Süden des Departements Aveyron erstreckt sich eine grandiose Landschaft mit weiten Steppen, grasenden Schafherden und verstreut liegende Höfen, die Karsthochfläche Causse Larzac. Sie ist Teil des Gebietes "Causses und Cevennen".

Wind, Wasser und Mensch haben Landschaft und Gestein in Jahrtausenden geprägt. Seit den 1970er Jahren entwickelt sich auf den Hochplateaus und in den Cevennen, im Gegensatz zu vielen anderen Gebieten Südeuropas, die traditionelle Landwirtschaft weiter.

Auf dem Causse du Larzac bewirtschaften Schafzüchter, meist Familienbetriebe, das Land.
Ebenfalls in den 1970er Jahren begann die Sanierung der Orte der Tempelritter und des Hospitaliterordens. Heute zeigt sich dieses außergewöhnliche Erbe in Sainte-Eulalie de Cernon, La Cavalerie und La Couvertoirade. In der hügeligen Weidelandschaft haben die Ordensritter ebenfalls Spuren hinterlassen. Grenzsteine markieren die einstigen Güter.

Die Karsthochfläche hat viele Gesichter – majestätisch, karg, streng und sanft. Der Larzac ist etwas Besonderes. Die kleine Coutellerie du Larzac fertigt hier traditionelle Taschenmesser aus heimischen Griffmaterialen. Es sind die typischen Messer der Schäfer, die bereits seit Jahrhunderten benutzt werden. Die Messer sind einfach und robust. Aufgrund der wunderschönen Handschnitzereien und der Griffe aus heimischen Materialien, meist in Form von Widderköpfen, ist jedes Messer ein Unikat.