Großes historisches Laguiole, Modell Authentique von Thiers Issard, Grifflänge 18 cm. Griff geflammte Hornspitze, (Hochzeitsmesser Gesamtlänge 33 cm)
Messerlänge 33cm (Heftlänge 18 cm).
Klinge 12 C 27 (Sandvik) matt, die verstärkte Klingenachse verhindert ein seitliches Klingenspiel
Ressort und Mouche (alte Biene) in einem Stück geschmiedet, Ressort verziert
Griffbeschalung aus regionaler geflammter Hornspitze, im Finish geschliffen und poliert
Hersteller: Thiers Issard
Lieferung im Leder Einsteck-Etui aus Kalbsleder
Um das Messer nach dem Aufklappen der Klinge zu entriegeln, muss die Mouche leicht angehoben werden. Es ist groß, und weist noch nicht den typischen Slip-Joint-Mechanismus. auf. Dieses Messer ist zweifellos ein Eye-Catcher und sollte in keiner Sammlung fehlen. Das letzte Foto zeigt den Größenunterschied zu einem herkömmlichen 12 cm Modell (nicht im Lieferumfang enthalten). Solche Messer wurden um 1850 auch Hochzeitsmesser genannt. Sie wurden extra zu diesem Anlass angefertigt und an den Bräutigam verschenkt.
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