Steakmesser Tafelmesser Set, Laguiole en Aubrac, Griff Büffelhorn poliert (zwei Stück Steakmesser und zwei Stück Gabel)

Steakmesser Set (zwei Stück Steakmesser und zwei Stück Gabel) mit einem Griff aus poliertem Büffelhorn aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac

Die in langer Ausfertigung (Messer Gesamtlänge 23,5 cm/Gabel 22 cm) hergestellten Steakmesser und Gabeln werden weltweit in der gehobenen Gastronomie verwendet.

Die aus rostfreiem Edelstahl gefertigten Messer und Gabeln sind durchgängig geschmiedet und tragen auf dem Ressort eine handziselierte Verzierung.

Die glatte und geschärfte Klinge gleitet mühelos durch Fleisch und Gemüse. Gezahnte Klingen oder Klingen mit Wellenschliff diverser Billiganbieter, die die Fleischfasern zerreißen sind ein No-Go und ihr Geld nicht wert. Die Klinge trägt das geprägte Logo der Schmiede, den berühmten Stierkopf.

Messer und Biene tragen die traditionelle Biene , die Messer zusätzlich das Hirtenkreuz mit 7 Stiften.

Die Griffbeschalung besteht aus Büffelhornspitze erster Wahl, im Finish geschliffen und poliert.

Die Lieferung erfolgt in einer edlen Box aus Eichenholz mit Schaumstoffeinlage, zusätzlich mit Informationsmaterial und einer Pflegeanleitung.