Steakmesser Tafelmesser Set, Laguiole en Aubrac, Griff geflammte Hornspitze poliert (zwei Stück Steakmesser und zwei Stück Gabel)

Steakmesser Tafelmesser Set, Laguiole en Aubrac, Griff geflammte Hornspitze poliert (zwei Stück Steakmesser und zwei Stück Gabel)

Die in langer Ausfertigung (Gesamtlänge 23,5 cm) hergestellten Steakmesser und Gabeln werden weltweit in der gehobenen Gastronomie verwendet.

Die aus rostfreiem Edelstahl gefertigten Messer sind durchgängig geschmiedet und tragen auf dem Ressort eine handziselierte Verzierung.

Die glatte und geschärfte Klinge gleitet mühelos durch Fleisch und Gemüse. Gezahnte Klingen oder Klingen mit Wellenschliff diverser Billiganbieter, die die Fleischfasern zerreißen sind ein No-Go und ihr Geld nicht wert. Die Klinge trägt das geprägte Logo der Schmiede, den berühmten Stierkopf.

Alle Messer tragen die traditionelle Biene und das Hirtenkreuz mit 7 Stiften.

Die Griffbeschalung besteht aus regionaler geflammter Hornspitze erster Wahl, im Finish geschliffen und poliert. Beachten Sie bitte, dass jedes Messer ein Unikat ist und von den abgelichteten abweichen kann. Wir stellen die Sets aber immer stimmig zusammen.

Die Lieferung erfolgt in einer edlen Box aus Eichenholz mit Schaumstoffeinlage, zusätzlich mit Informationsmaterial und einer Pflegeanleitung.